· IGMR

Bygga kryddhylla – enkel förvaring av kryddor i köket

Vår kryddhylla ovanför köksfläkten var egentligen ingen hylla alls. Ovansidan på fläkten lutade och kryddburkarna ramlade med jämna mellanrum. Efter ungefär fem år av irritation löste jag det på en timme med några överblivna eklister, lim och en japansåg.

Kostnad: 0 kronor. Det är kanske inte kökets mest avancerade projekt, men definitivt ett av de där små hemmafixen som gör vardagen orimligt mycket bättre.

Problemet – kryddburkar på en lutande köksfläkt

I september 2018 bytte vi köksfläkt. Ovanför den fanns ett praktiskt utrymme bakom skåpsluckan, så där hamnade kryddorna.

Problemet var bara att ovansidan på fläkten inte var plan. Kryddburkarna fick balanseras på små plana ytor och kom ibland flygande när man öppnade luckan.

Kryddförvaring ovanför köksfläkt före ombyggnad
Utgångsläget. Det fungerade, men knappt.

Jag hade uppenbarligen accepterat detta i fem år. Sedan skrev Fru Efficient Badass om att få ordning på sina kryddor och det räckte som spark i baken.

Material – det här använde jag

  • överblivna eklister/tröskelbitar
  • trälim
  • japansåg
  • några mindre listbitar för att bygga upp ett plant underlag

Allt fanns redan hemma. Det viktiga var egentligen inte att det var ek, utan att jag hade raka bitar i lämplig dimension som kunde bygga upp en plan yta ovanför fläkten.

Så byggde jag en enkel kryddhylla ovanför fläkten

Jag började med att kapa två bitar ek som fick bilda en front framför köksfläkten. Eftersom skåpluckans gångjärn sitter nära fronten sågade jag ur för dem så att allt fortfarande kunde röra sig fritt.

Därefter limmade jag mindre listbitar ovanpå fläkten tills jag hade ett plant underlag. Ovanpå dessa kunde kryddburkarna sedan stå stabilt.

Eklister används för att bygga kryddhylla ovanför köksfläkt
DIY kryddhylla med plant underlag ovanför köksfläkt
Färdig kryddhylla ovanför köksfläkt
Klart. Nu står burkarna där de ska.

En timmes jobb och noll kronor

Hela operationen tog ungefär en timme. Resultatet är inte en specialbyggd kryddinredning med etiketter i raka led utan något enklare: en befintlig död yta i köket blev faktiskt användbar.

Det är också ett bra exempel på varför jag gärna sparar lite vettigt spillvirke. De här eklisterna hade blivit över från andra projekt och låg mest i vägen i garaget. Nu blev de en permanent del av köket.

Samma ekdetalj på andra ställen i köket

Jag hade redan använt samma idé på vår köksö och runt kylskåpet. Att återanvända samma träslag på flera ställen gör dessutom att de små hemmafixen ser mer genomtänkta ut än de egentligen är.

DIY köksö med detaljer i ek
Vår DIY-köksö med samma typ av ekdetaljer.
Kylskåp inklätt med ekdetaljer
Även kylskåpet har fått samma behandling.

Behöver man köpa särskilda kryddburkar?

Min första tanke var att nästa steg skulle bli ett helt enhetligt gäng kryddburkar. Det är fortfarande snyggt, men efter några år är jag mindre övertygad om att det behövs. Själva vinsten här var att få en fungerande förvaring, inte att skapa ett kryddmuseum.

Vi köper gärna vissa kryddor i större förpackningar och fyller på mindre burkar. Har man redan burkar som fungerar finns det alltså goda skäl att lägga pengarna på något roligare.

Slutsats – fixa det lilla som stör varje dag

Det mest absurda är att jag störde mig på den där kryddhyllan i ungefär fem år och sedan tog lösningen en timme.

Det är sådana projekt jag gillar bäst: inget stort inköp, inget veckolångt byggkaos och ingen avancerad konstruktion. Bara lite spillvirke, George Harrisons All Things Must Pass i högtalarna och en vardagsirritation mindre.

IGMR

5 kommentarer

  1. Fru EB

    Så tjusigt! Och tack för omnämnandet.

    1. HerrIGMR

      Tack för tacket och tack för sparken i baken.

  2. kemiläraren

    Verkligen ett lyft! Så snyggt att matcha köksö, kylskåp och nu kryddhylla!

    Jag tycker inte att det är värt att köpa enhetliga burkar för kryddor – vi har dem också inne i ett skåp och då tycker jag inte riktigt att det är värt eftersom man måste köpa så många för att det ska bli enhetligt snyggt!

    1. HerrIGMR

      Tack! Igår när jag lagade mat vardagsnjöt jag av att inte behöva attackeras av trillande kryddburkar samt att inte behöva passa in burken på en plan yta. Sedan ser det lite mer ombonat ut åsså.

      Vi köper gärna kryddor i storpåsar så det hade varit gött med enhetliga burkar som håller. Såg att Clas i Insjön hade ett gäng rätt billigt. Ska fundera 🙂

      1. kemiläraren

        Vi köper också i storpåse, men fyller då på ”orginalburken”…

Nya kommentarer

De äldre kommentarerna finns kvar ovanför. Vanliga kommentarer publiceras direkt; misstänkt spam och känsligt innehåll granskas först.

Hämtar kommentarer …

Skriv en kommentar

Du svarar

E-postadressen visas aldrig. Automatiskt spamskydd är aktiverat.