Gratis mat från naturen

Gratis mat från naturen? Nu är vi inne i skördemånaden augusti och fruktträden är fulla av gott, det är dags att plocka. Grejen är att det finns massor med ätbart, utöver dem man odlar själv, under hela växtsäsongen att gratisplocka. Så vad ska man plocka? Dels finns det uppenbara och dels finns det en massa ätbart som man inte kanske vet är ätbart. Tusensköna eller späda svartvinbärsblad?

Hitta gratis mat från naturen

Vi tar gärna promenader och då och då hittar man ställen. Trädgården förser oss med sånt som rabarber, äpplen med mera. Det finns dock en del saker vi gillar som vi inte har i vår radhusträdgård. I helgen hittade vi ett stort päronträd som, efter lite akrobatik, genererade 5 kg solvarma päron.

Lite längre bort på vår promenad hittade vi ett plommonträd som gjorde att vi fick en fin paj den kvällen. Björnbär samt havtorn (supersura!) plockades också. Allt detta på kommunens mark. En del av päronen har fått följa med mig till jobbet eftersom vi har fruktkorgsuppehåll V.24-34 på grund av semester. Att 90% av alla på kontoret hade semester V.27-30 är en annan femma...

Vi har också ett ställe som ligger en kilometer hemifrån där det finns förvildade jordärtskockor. Bara att gräva...

När det här inlägget skrevs följde vi också sajten Dags att plocka, som skickade ut tips om vilda ätbara växter och recept. Sajten finns inte längre, så den gamla externa länken är borttagen.

Annat fint som går att tugga på: späda vinbärsblad i sallad, späd kirskål i sallad, kärleksört, funkia eller kanske en tusensköna? Mycket gammal kunskap har gått förlorad om vad som är ätbart och inte. Det är kul att upptäcka att allt ätbart inte finns plastförpackat i en matvarubutik.

Win, win är att man får motion, umgås med familjen, lär lillen att allt inte finns i den digitala världen, lära lillen att man inte behöver köpa allt samt att det förstås kostar 0 kr.

Plockar du gratis mat från naturen?